Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ujawniła podmienianie ryb w 76% skontrolowanych smażalni
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę 50 smażalni i restauracji oferujących ryby, stwierdzając nieprawidłowości w 38 lokalach (76%). W wielu przypadkach zamiast deklarowanych ryb podawano inne gatunki, brakowało też informacji o składnikach i alergenach. IJHARS nałożyła sankcje na przedsiębiorców.
5 źródeł
5 artykułów
