Minister Zdrowia wprowadził nowe zasady żywienia w szkołach i przedszkolach
Od 1 września 2026 r. obowiązują nowe zasady żywienia w szkołach i przedszkolach, wprowadzające zdrowsze posiłki z mniejszą zawartością cukru i soli, więcej warzyw i owoców oraz białka roślinnego, a także ograniczenie smażonych potraw. W menu muszą regularnie pojawiać się ryby i rośliny strączkowe. Dania smażone mogą być podawane maksymalnie dwa razy w tygodniu, a zupy przynajmniej dwa razy w tygodniu muszą być gotowane na wywarach warzywnych. Zakazano stosowania słodzików i substancji słodzących, a jedynym dopuszczonym słodkim wyrobem jest gorzka czekolada o zawartości minimum 70% suchej masy kakaowej.
12 źródeł
12 artykułów
